上海：多措并举保障春节期间主副食品市场供应

央广网上海2月9日消息（记者吴善阳 唐奇云）新春佳节将至，面对“留沪过年”成为大趋势，蔬菜价格是否稳定？各类主副食品供应充不充足？记者从今天（9日）上午召开的春节保供稳价工作新闻通气会上获悉，上海在统筹做好疫情防控的基础上，多措并举加大供给、组织货源，保障春节期间市场供应充足、价格稳定、秩序良好。随着近日申城天气逐渐转好，以及各项保供稳价措施的落实，蔬菜、猪肉等主副食品价格上涨趋势已得到有效缓解，“菜篮子”重要民生商品价格将保持平稳并逐步回落。

产销对接保障货源供应，每日供应蔬菜7000吨

今年“就地过年”成为主流，预计春节期间上海蔬菜的整体需求也将明显增加。据统计，一月份以来，上海共抢种了6.2万亩绿叶菜，目前在田蔬菜长势良好，种植品种主要有青菜、鸡毛菜、生菜等10余种速生绿叶菜。市农业农村委员会方面表示，春节期间，本市蔬菜在田面积将稳定在25万亩，其中绿叶菜保持在14万亩；日均蔬菜供应4200吨左右，其中，绿叶菜3000吨左右。

记者了解到，上海主要蔬菜批发市场已加强与山东、江苏、广东、云南、海南等规模化基地和市郊蔬菜基地的产销对接，每天供应蔬菜7000吨，品种约180个。春节期间，蔬菜集团蔬菜日周转量将从6000吨提高到8000吨。根据春节市场供应的特点和需求，各批发市场还加大了冬笋、菌菇、芥兰、秋葵、玉米、山药等花色蔬菜的组织力度。

此外，上海主要猪肉批发市场已加强与河北、山东、黑龙江、江苏等16个省份127家屠宰厂的产销对接，稳定货源渠道，猪肉日供应量保持在8000头以上。上海主要水产批发市场每天供应活鲜、冰鲜、冻品1000吨以上，品种总计140余个。

“春节不打烊”，各类零售业态满足市民多元需求

据上海市商务委介绍，沪上批发市场、菜市场、超市卖场和生鲜电商企业“春节不打烊”，线上线下各种零售业态照常经营、供应充足。统计显示，春节期间，全市22家主要批发市场均开业，开摊率和经营人员留沪率均达到80%；全市近95%的菜市场开业，平均开摊率超过85%；全市主要超市卖场均开业，经营人员留沪率超过85%；主要生鲜电商企业均正常经营，经营人员留沪率近80%。

联华、农工商、清美、叮咚、盒马等重点超市卖场和生鲜电商在日常供应量基础上再增加20%—30%的备货量。联华加强与全国24个省份142个直采基地产销合作；农工商依托光明集团基地及自有物流体系保障供应；清美自建基地稳定货源供应；叮咚买菜加强与600家直采基地和物流配送中心的衔接，保障“到家服务”。

兜住底线，保障低收入群体基本生活

为确保价格临时补贴及时足额发放到位，做好民生兜底，上海继续大力推进“平价猪肉供应专柜”和“平价蔬菜供应专柜”工作，增加市场供应能力。目前，全市已建立482个平价猪肉专柜和502个平价蔬菜专柜。同时，制定了春节期间帮困送温暖活动总体方案，确保救助对象广覆盖、不遗漏。

为保持节日期间市场价格稳定、确保群众过好春节，上海市市场监管局加强对农副产品市场价格监管，对供应偏紧、价格上涨较快的商品，加大检查频次，严肃查处囤积居奇、哄抬价格、串通涨价等违法行为。自1月30日起，各级市场监管部门针对青菜、卷心菜、大白菜、长白萝卜等主要蔬菜品种，每日派员赴超市卖场、大型批发市场、农贸市场等开展专项检查。

截至2月8日，上海各级市场监管部门出动执法人员共5326余人次，检查蔬菜经营户7543余家，发放提醒告诫函7371余份。从现场检查情况看，个别经营者存在部分蔬菜商品未明码标价的行为，已当场予以提醒告诫并督促商家整改到位，未发现价格欺诈、哄抬价格等违法行为。