三产融合发展 山西这家传统果园变身主题公园

眼下正值苹果采摘季，在山西省万荣县的苹果主题公园内，三五成群的游人一边品尝苹果，一边驻足观赏乡村田园风光。

这座苹果主题公园位于万荣县贾村乡张李冯村。当地处于黄河与汾河交汇处的三角地带，土壤深厚、肥沃，加上日照长、温差大，种植苹果已成为老百姓的支柱产业。

随着近年来各地水果产业提档升级，万荣苹果也遇到了不小的瓶颈。“过去一直都是果农粗放式种植和销售，造成苹果价格‘天花板’和成本‘地板’的双重挤压。”贾村乡党委书记李宁说。

2016年开始，万荣县立足既有的产业集群，着力改造老果园、改换新品种、示范新技术，逐步建设三产融合发展的现代农业产业园。

疏花、定果、套袋、铺膜、增色……经过几年的试验，当地总结出优质苹果生产的18道工序，并在全县推广实施。

“现在我们普遍采用‘膜+纸’双套袋，外面纸袋的作用是在苹果长肉阶段形成暗室效应，让果皮薄脆、果肉紧致，里面塑料薄膜可以避免农药污染、减少病虫害。”“80后”果农贾晓帅说，这样产出的优果率可达到90%。

两年前，苹果主题公园正式开门迎客，并成为当地建设国家现代农业产业园的主要载体。李宁介绍，如今的主题公园，配套了微喷滴灌、太阳能杀虫灯、防雹网、智慧果园远程监测系统等现代化设备，为打造优质果园和苹果质量安全溯源起到重要作用。

现代化的果园吸引了一批年轻人回到农村，他们像贾晓帅一样逐渐成长为“果树专家”“果品销售经纪人”，为农业现代化注入了更多新的理念。

苹果采摘、果树认领、图案私人定制等趣味体验项目纷纷“上马”，不仅给游人带来更多新鲜感，也为苹果销售提供了更广的平台。

去年以来，来自广州、西安、太原等地的客商成为果树“领养人”，他们可以随时通过手机查看果树生长情况。果树还可以根据领养人的需要进行私人定制，经过果农贴字处理，成熟时会形成祝福文字或图案的“文化果”。

当地果农告诉记者，有了主题公园的示范带动，他们的果园也进行了提档升级，通过精细化管理，现在一亩地可以增收300余元。

“当前除了做好采摘和销售，我们还组织更多老百姓、基层干部学习苹果营销管理知识，在完善产业链条上继续发力。”李宁说。